近期，美國雞蛋供應緊張，蛋價大幅上漲成為民眾主要吐槽的話題。美國政府一邊對歐盟加征關稅，一邊又低聲下氣地給歐洲國家寫信，緊急求購雞蛋。但丹麥、法國、瑞典等國的回應幾乎一致：歐洲沒有多余的雞蛋，難以援助。荷蘭作為歐洲主要的禽類產品出口國之一，更是直接表示，除非美國取消高額關稅，否則不會優先向美國供應雞蛋。

　　據美國《國會山報》4月10日報道，美國3月份雞蛋價格達歷史新高，較環比上漲了5.9%，一打雞蛋(12個)的價格高達6.23美元(約合46元人民幣)。同比了上漲60.4%。

　　雞蛋價格為什么暴漲?美國雞蛋生產商給出的答案是：禽流感太嚴重，雞蛋供應變少了。美國本輪禽流感疫情于2022年爆發，官方數據顯示，本輪疫情已撲殺約1.62億只禽類。僅2024全年，美國雞蛋生產商就損失了4000多萬只產蛋母雞。今年前兩個月，隨著病毒的加速，又有3100萬只產蛋母雞死亡。但美國官方似乎不太認可這個理由。根據報道，針對近期雞蛋價格飆升現象，美國司法部已經開始對可能的壟斷行為展開調查，看看大型雞蛋生產商是否私下聯合起來提高價格或減少供應。此外，美國還在試圖從海外尋找雞蛋。也就是文章開頭我們所說的，美國向歐洲等國家求助。

　　另外，關于美國“蛋荒”的原因，中國農業科學院蛋產業專家團團長表示，禽流感是主要因素。還有一個因素是燃料價格上漲導致運輸成本增加，玉米、大豆價格不斷攀升致使飼料成本增加，這些都大大增加了養殖成本。

　　而美國的雞蛋進口來源又十分有限，雖然曾試圖從土耳其、巴西和韓國等國進口雞蛋，但供應量遠遠無法滿足需求。此外，盡管雞蛋未被計入核心通脹指標，但其作為“感知通脹”的關鍵商品，顯著影響消費者信心。穆迪報告指出，若美國全面實施對加拿大、墨西哥的關稅政策，CPI將額外上漲0.5個百分點，GDP增速或下降0.6%。雞蛋價格飆升與關稅、勞動力成本上升疊加，將進一步擠壓家庭預算，抑制消費需求。最終會將成本轉嫁給消費者，進一步推高通脹。

　　如果美國政府不盡快調整策略，雞蛋危機可能只是開始，未來更多商品可能面臨類似的供應困境。對于消費者而言，他們只能繼續承受高價，或者尋找替代方案。

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